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熟凉面
《唐六典·光禄寺》记载：“冬月量造汤饼和黍臛，夏月冷淘、粉粥。”这里的“冷淘”指的就是一种过凉水的面条。早在唐代时候，冷淘就经过调味，而无需再添加佐料。利发真人游戏网站企业先容下鸡丝凉面做法【材料】：白斩鸡、面条、黄瓜、芝麻酱、麻油、糖、
